宏鸿蔬菜配送带你怎么挑选土豆

发布日期:2020-04-19

小时候每到冬天的时候,我们会重复的吃几种重复的菜,那个时候科技没有那么发达,很多菜都种不出来,就只能吃土豆,因为土豆能够适应恶劣环境且产量大,基本满足大众消费,以前小编我还经常把土豆放到火里烤着吃,那个时候有个土豆烤着吃就已经很满足了,很多人基本都是一天吃两顿节约粮食,刚好家里比较富裕,隔三差五都能够吃到香喷喷的烤土豆,其实这都不算什么,最主要的还是怎么挑选质量好的土豆,宏鸿蔬菜配送带你怎么挑选好的土豆。
   土豆又叫马铃薯、山药蛋、洋芋、洋山芋,它既是蔬菜又是粮食,是世界上5大食物之一。土豆的味道很适合吃,不仅营养丰富,而且里面的淀粉含量很高,是蔬菜中供应热量最多的品种之一,土豆和其它食物混吃,营养价值会更高。

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   好的土豆形状都肥大而匀称,皮脆薄而干净,不带毛根和泥土;没有干疤和糙皮,没有发生病变;没有虫咬和机械外伤;没有萎蔫、没有变软,没有发酵酒精气味;薯块没有发芽,没有变绿。

   质量差的土豆小而不均匀;有损伤或者虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味。
宏鸿蔬菜配送表示在挑选土豆的时候,广大消费者一定要挑选形状肥大且匀称的土豆,以免上当受骗。


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