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[健康食材] 又现横纹肌溶解症,小龙虾如何健康吃?

发布日期:2018-08-27

 冰镇啤酒配上小龙虾是夏天不可多得的美食,但是,对有些人而言,小龙虾却是危险品,有的人就因吃多了龙虾,出现了不适反应。 [健康食材] 又现横纹肌溶解症,小龙虾如何健康吃?

近日,南京的唐女士和老公、妹妹三人吃了近10斤小龙虾,第二天起床时,唐女士夫妇都感到肌肉酸痛,唐女士胳膊和腿还出现了肿胀。唐女士担心是吃了小龙虾所致。她到医院一查,果然是典型的横纹肌溶解症。所幸症状较轻,她已经通过治疗脱离了危险。

有些人担心吃小龙虾会患横纹肌溶解症。其实,这二者并没有必然联系。国外有人研究指出获得性病因就有190余种。运动过度、服用药物都有可能患病。

吃小龙虾后患有横纹肌溶解症的病人非常少见,而横纹肌的病因十分复杂。但一次大量进食小龙虾确实存在诱发病症的风险。
  专家提醒,小龙虾正常吃不会致病,但不要大量食用。建议单次食用量不超过100克。此外,过敏体质人群,食用小龙虾一定要谨慎。尤其是痛风和尿酸偏高的患者。如果正处于病发期,一定不要食用小龙虾。
  小龙虾除了不要食用过量外,还要注意卫生。医生提醒:小龙虾的头部最易积聚病原菌和寄生虫,最好不要食用,如果出现不良反应要及时就医。


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